Am cules dudele.Cu greu,caci sunt mici si daca nu esti atent se strivesc foarte usor pentru ca sunt foarte coapte.
Pentru ca nu am avut destule dude albe(as fi vrut sa fac separat dulceata 
de dude albe,leam amestecat pe toate.
Vreo 2 ore mi-a luat ,apoi,sa le rup coditele si sa le spal.
de dude albe,leam amestecat pe toate.Vreo 2 ore mi-a luat ,apoi,sa le rup coditele si sa le spal.
Le-am cantarit.Exact 3,200 kg.
Am facut siropul(pe care am uitat sa il pozez) ,din 1,5 kg zahar si cand s-a legat,am pus in el dudele.
Dupa ce au fiert pe jumatate,am adaugat coaja de la o portocala,taiata cubulete.O aveam deja pusa la borcan cu mult zahar exact pentru asemenea retete.
Asa aratau dupa o ora de fiert,cand am dat tuciul jos de pe foc.
Daca le faceam la aragaz ar fi durat vreo 3 ore cel putin,deoarece dudele contin foarte multa apa.
Am pus dulceata fierbinte in borcane si le-am capsat.
Este dementiala.Daca mai am de unde sa culeg ,o sa mai fac.Seamana foarte tare si la gust si la aspect cu dulceata de smochine,doar ca a mea are o aroma delicioasa de portocala.
Incercati sa faceti si veti vedea cat este de buna.
