Zilele trecute,tot rasfoind prin lista mea de bloguri culinare dupa o reteta de chiftelute cu carne de pui(ca aveam o punga de carne tocata in congelator si nu ma hotaram cum sa o prepar) am gasit aici o reteta minunata.
Eu am schimbat-o putin,adica am pus ceapa verde,pe care am inabusit-o putin,nu am mai pus morcovi si,in loc de patrunjel am pus mult marar. Au iesit niste chiftelute foarte bune.Nu trag nici ulei mult la prajit si sunt delicioase reci de la frigider cu salata verde,sau orice fel de salata.
Ca sa nu ma murdaresc prea tare pe maini am folosit o lingura pe care am umezit-o intr-un castron cu apa rece,pentru a lua din compozitie si a pune pe farfuria cu pesmet.Dupa care ......tot mana a fost de baza ca sa le tavalesc prin pesmet si sa le dau forma rotunda ...:)) sau aproximativ rotunda.
